Archive du 2011-01-29
Pour 19.90€ un menu à durée limitée!
Entrée au choix:
– Soupe de poisson, rouille et ses croutons à l’ail
– Gratiné de tomates à la mozzarella et basilic frais
– Beignets de calamars, sauce cocktail et salade de saison
– Piperade en crumble, émulsion au chêvre chaud et pétales de Serrano
Plat au choix:
– Choucroute océane au beurre blanc et pommes vapeur
– Fricassée de volailles aux champignons noirs
– Onglet de boeuf ,sauce marchand de vin et ses pommes sautées
– Tête de veau sauce gribiche pommes vapeur
Dessert au choix:
– Verrine Banana Split version Bistrot
– Salade de fruits ,glace vanille et coulis de framboises
– Crumble poires chocolat glace coco
– Assiette de fromages
