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LA CUISINE DE CAROLE


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LA CUISINE DE CAROLE



Carole QUENET a un parcours éclectique, un peu hors du commun.

 

Passionnée de musique, dès l'âge de sept ans elle débute des études de piano qui la mèneront au Conservatoire Régional de Nancy jusqu'aux diplômes nécessaires à l'enseignement.
Cependant, le goût du commerce, initié par ses parents restaurateurs à Nancy, la taraude. Le contact avec la clientèle, développé pendant les vacances dans l'établissement familial, lui manque.
Début 2004, elle accepte un poste d'administratrice au sein d'une association musicale (Gradus ad Musicam). Cet emploi réunit tout ce qu'elle aime : la musique, le relationnel et l'administration. Son sens aigu de l'organisation l'a beaucoup aidée.
Tandis qu'elle s'épanouit dans sa vie professionnelle, sa passion pour l'art culinaire se développe. Petit à petit, l'idée de s'affirmer à son tour dans la restauration chemine dans son esprit. Le désir de retrouver l'ambiance éprouvée dans le restaurant de ses parents persiste. Elle commence alors par organiser des fêtes pour ses proches, ses amis, puis des repas de spécialités juives une fois par mois pour une association.

Licenciée économique en 2009, elle met à profit ces quelques mois de chômage pour créer en auto-entreprise une activité de restauration à domicile.
Le projet est aujourd'hui abouti. « La Cuisine de Carole » vous propose une cuisine simple, avec des produits frais et préparés « comme à la maison ». Gâteaux, plats familiaux, cocktails, buffets ou menus élaborés, Carole peut contenter tous les palais.
Contactez-la, tout est possible !

 

www.lacuisinedecarole.com

Tel : 06 25 05 25 25

 




 

                 
(cliquer sur les photos pour les agrandir puis sur la flèche "précédente" pour revenir dans le reportage)

 

(24 août 2010)
(Reportage réalisé par Isabelle Chalumeau - renseignements biographiques et photos transmis par Carole)

 

 

   

Isabelle Chalumeau (écrivain public)
ZAZ-ECRITOIRE
BP 30125
54715 LUDRES
Tel : 06.70.35.05.76
courriel :
isabelle.chalumeau@orange.fr
Sites :
www.toutnancy.com/toutecrire et http://ichalumeau.free.fr
Blog : www.zazecritoire.unblog.fr